Jangan sampai kamu melewatkan informasi tentang resep masakan untuk ibu hamil yang mual supaya tidak mengalami mual lagi. Penting untuk kamu ketahui jika sarapan menjadi hal yang sangat penting untuk memulai hari selama masa kehamilan.
Apabila kamu selalu mengalami gejala mual pada pagi hari, maka sangat dianjurkan untuk langsung sarapan ringan sesaat sesudah bangun tidur. Tidak harus banyak, kamu dapat sarapan dengan porsi yang sedikit, tetapi dengan gizi yang seimbang dan sesuai keperluan ketika hamil.
Tidak hanya itu, jangan mengkonsumsi makanan yang tinggi kalori dengan porsi yang banyak dan juga tidak seimbang, sebab bisa meningkatkan resiko komplikasi dan obesitas yang serius pada masa kehamilan.
Kamu tidak perlu khawatir, sebab kami sudah merangkumkan resep masakan untuk ibu hamil di pagi hari supaya tidak membuat kamu mual. Mari simak informasi tentang resepnya di bawah ini.
Baca Juga: 6 Jenis Buah-Buahan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Ibu Hamil, Ini Alasannya!
Rekomendasi Resep Masakan untuk Ibu Hamil
Kamu bisa mengikuti semua resep di bawah ini untuk membuat sarapan pagi agar tidak mual dan kebutuhan nutrisi tetap terjaga.
1. Pasta ayam dengan saus tomat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 350 gram pasta
- 500 gram dada ayam
- 100 gram kacang kapri
- 1 sdm pasta tomat
- 1 sdm minyak
- Lada dan garam secukupnya
Dapatkan Bahan Masaknya di Astro!
Temukan bahan-bahan untuk membuat Masakan Ibu Hamil kamu di ASTRO!
Cara memasak:
- Didihkan air dan masak pasta sampai matang sekitar 3-5 menit
- Didihkan lagi air di panci yang lain dan masukan kacang kapri
- Sesudah mendidih, angkat pasta dan kacang kapri
- Bumbui daging ayam dengan lada dan garam, lalu baluri daging dengan minyak
- Siapkan teflon dan masak ayam sampai matang
- Sesudah matang, angkat dan potong dadu atau sesuai selera
- Panaskan saus pasta dan masukan ayam dan pasta
- Masak sampai matang dan bumbunya menyerap pada pasta
- Sesudah matang, siap dihidangkan
2. Salad selada dan apel dengan saus melon
Bahan membuat saus melon:
- ½ gelas melon yang telah dihaluskan
- ½ sdm biji jinten, sangrai
- 3 sdm ketumbar, haluskan
- Garam dan lada secukupnya
Bahan untuk membuat salad:
- ½ gelas kubis
- 1 gelas selada
- ¼ gelas wortel, diparut
- ¼ gelas paprika kuning dan merah
- ½ apel yang telah dipotong
- ½ sdm perasan lemon
- ½ gelas tauge
- 1 sdm daun bawang, iris tipis
- 2 sdm anggur yang telah dipotong
- Garam secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
- Campurkan semua sayuran ke dalam wadah dan rendam sekitar 30 menit
- Tiriskan dan simpan ke dalam kulkas
- Campurkan apel dengan perasan lemon dan simpan juga ke dalam kulkas
- Sesudah tercampur rata, masukan saus melon yang sudah dibuat
- Salad siap dihidangkan untuk sarapan di pagi hari
Baca Juga: Kenali Jam Tidur yang Baik Untuk Ibu Hamil Supaya Tetap Sehat
3. Banana pancakes
Bahan yang dibutuhkan:
- Madu secukupnya
- 4 sdm mentega
- 4 sdm gula pasir
- ¼ pisang, dihaluskan
- ½ sdm vanilla essence
- ½ sdt baking powder
- ½ gelas walnut, di cincang halus (opsional)
- ½ gelas susu
- 1 gelas tepung terigu
Cara membuat:
- Campurkan seluruh bahan ke dalam wadah dan aduk sampai merata
- Jika dirasa sangat kering, kamu bisa tambahkan ½ gelar air
- Lelehkan mentega dengan api sedang
- Masukan perlahan-lahan adonan dan pipihkan
- Masak sampai kecoklatan
- Apabila sudah cukup, kamu bisa sajikan pancakes dengan madu dan pisang
4. Cah jagung muda dan brokoli
Bahan yang harus disiapkan:
- ¾ gelas brokoli
- 2 sdm minyak
- ⅓ gelas paprika merah
- ⅓ gelas jagung muda
- ⅓ gelas bawang merah
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm bawang putih
- Lada, gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Pada teflon, panaskan minyak dengan api besar
- Masukan bawang putih dan tumis sampai harum
- Masukan semua sayuran ke dalam teflon
- Masak sampai sedikit layu
- Masukan tepung maizena untuk mengentalkan kuah
- Tambahkan bumbu dan koreksi rasa
- Jika sayuran sudah matang, maka bisa kamu hidangkan
5. Milkshake kurma dan pisang
Bahan yang kamu harus siapkan:
Cara membuat:
- Rendam kurma pada susu sangat sekitar 30 menit
- Masukan kurma dan susu ke dalam blender
- Tambahkan es batu dan pisang
- Blender sampai semuanya tercampur rata
- Sajikan untuk sarapan yang segar dan nikmat
Baca Juga: Makan Mie Instan Untuk Ibu Hamil, Ini yang Harus Diperhatikan
6. Sup ayam dan jagung
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- ½ kentang, potong dadu
- ¼ wortel, potong memanjang
- ½ jagung yang sudah dipipil
- 250 gram dada ayam, potong dadu
- 1 batang daun bawang dan seledri
- 1 buah bawang putih
- 1 sdm minyak goreng, dicincang halus
- ½ liter air
- Penyedap rasa
Cara membuat:
- Siapkan panci dan masukan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum
- Masukan ½ liter air dan tunggu sampai mendidih
- Masukan semua sayuran dan ayam ke dalam panci
- Tunggu sampai semuanya matang
- Masukan penyedap rasa
- Koreksi rasa
- Sop ayam dan jagung siap disantap
Demikianlah, informasi mengenai resep masakan untuk ibu hamil yang mual, semoga dengan mencoba resep di atas ini kamu bisa makan dengan nikmat dan tidak mual lagi, ya! Untuk mendapatkan bahan-bahan untuk mencoba resep tersebut, kamu bisa membelinya di Astro!
Astro merupakan aplikasi belanja online untuk membeli berbagai kebutuhan sehari-hari, seperti sayur, buah, dan produk makanan lainnya dengan kualitas terbaik dan harga terjangkau. Kamu bisa unduh aplikasi Astro di App Store atau Google Play Store untuk rasakan kemudahan berbelanja kebutuhan rumah tangga tanpa perlu keluar rumah.
Referensi:
Catat, Ini 5 Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil
Sumber Gambar: Shutterstock
