Bingung mau masak apa untuk menu makan siang? Tenang Astro Friends! Astro punya resep sederhana nan lezat untuk kamu nih, yaitu oseng tempe kecap. Siapa sih yang nggak mengenal olahan tempe yang satu ini. Olahan tempe ini bisa dibilang menjadi menu wajib yang dipesan di warung makan. Untuk mengolah resep oseng tempe kecap ini, mudah lho dan bahannya sederhana.
Yuk, simak cara membuat oseng tempe kecap berikut ini!
Bahan-bahan Resep Oseng Tempe Kecap
- 350gr tempe
- 2 ruas lengkuas
- 2 buah cabai merah & hijau besar, potong-potong
- 2 siung bawang merah, potong-potong
- 2 siung bawang putih, potong-potong
- Secukupnya irisan daun bawang
- 2 buah daun salam
- 1 batang sereh
- 30ml saos tiram
- 20 ml kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada
- 1 cup air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Oseng Tempe Kecap
- Iris tempe berbentuk persegi
- Goreng tempe menggunakan minyak panas hingga kecoklatan, lalu tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. masak hingga harum
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya untuk mengoreksi rasa.
- Tambahkan irisan cabai hijau dan merah. Kemudian aduk dan tambahkan irisan daun bawang.
- Aduk hingga matang, angkat dan Oseng Tempe siap disajikan
Simak Tutorial Cara Memasak Resep Oseng Tempe Berikut Ini
Bagaimana Astro Friends, mudah bukan? Yuk, coba resep oseng tempe kecap di atas untuk menu makan siangmu! Bahan-bahan memasak resep oseng tempe masih ada yang kurang? Nggak usah khawatir, kamu bisa langsung belanja di aplikasi Astro untuk dapatkan bahan-bahan membuat oseng tempe kecap yang berkualitas dan cepat sampai!
