Otak-Otak Ikan Astro Basics 250gram

Otak-otak ikan frozen tanpa daun adalah varian praktis yang dibuat dari daging ikan giling berbumbu, dibentuk memanjang atau pipih, lalu dibekukan tanpa pembungkus daun pisang.

Tekstur : 

• Permukaan bagian luar otak-otak yang dibakar biasanya agak kering, sedikit kecokelatan,

• Bagian dalamnya lembut, kenyal, dan agak padat, dengan serat halus dari campuran ikan dan bumbu yang menyatu rata.
  

Warna : 

• Cokelat keemasan dengan sedikit belang hitam, bagian dalm berwarna putih pucat hingga krem muda

Komposisi :

Surimi Ikan (46.05%), Pati Tapioka, Wortel (5.42%), Air Es, Daun Bawang (4.06%), Minyak Kelapa Sawit, Telur Ayam, Penguat Rasa Mononatrium L-Glutamat, Bawang Putih, Garam, Penstabil Natrium Tripolifosfat, Gula Pasir, Pengawet Kalium Sorbat.

Gramasi :

Berat bersih 250 gram per pack (dengan toleransi ±10% dari berat tercantum)

Saran Penyajian :

1. Goreng

• Panaskan minyak secukupnya.

• Goreng otak-otak beku langsung tanpa dicairkan hingga permukaan kecokelatan.

• Sajikan dengan saus sambal, saus kacang, atau mayones pedas.

2. Panggang

• Letakkan otak-otak di loyang yang dialasi kertas roti.

• Panggang suhu 180°C selama ±10–15 menit hingga hangat merata dan sedikit kering di luar.

• Cocok untuk sajian tanpa minyak.

3. Kukus

• Kukus selama ±10 menit hingga panas merata.

• Memberi hasil lebih lembut dan juicy.
  

Health & Nutritional Benefits :

Nutrisi per 100 gram Otak-Otak Ikan Astro Basics

• Kalori 200 kkal

• Protein 12 gr

• Lemak 8 gr

• Mengandung Vitamin B12
  

Tipe Kemasan:

Vacuum pack higienis untuk menjaga kesegaran dan kelezatan produk.

Petunjuk Penyimpanan:

Simpan di dalam Freeze 6 bulan. Saran penyimpanan apabila disimpan di dalam chiller/freezer agar dibungkus terlebih dahulu dengan plastik & wrap agar tidak cepat kering.

Ketentuan Return & Refund : 

• Tampilan, warna, dan berat produk dapat bervariasi dan mungkin tidak sepenuhnya identik dengan gambar yang ditampilkan di aplikasi.

• Jika produk yang diterima tidak dalam kondisi segar atau tidak sesuai dengan pesanan, Anda dapat mengajukan permintaan retur atau refund melalui aplikasi Astro dalam waktu maksimal 1x24 jam setelah barang diterima. Mohon sertakan bukti foto / video produk saat pembukaan paket agar proses pengajuan klaim dapat berjalan lebih cepat dan mudah.