Lada Sichuan - Astro Farm 50gram

Asal Produk:

Import China

Gramasi Produk:

Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Deskripsi Produk:

Lada Sichuan memiliki karakter rasa yang unik, dengan sentuhan pedas, tajam, dan sedikit kebas di lidah. Lada Sichuan mengandung senyawa kimia yang disebut hydroxy-alpha sanshool, yang memberikan sensasi kesemutan di lidah. Aroma yang dihasilkan oleh lada ini juga kuat dan memiliki aroma citrus. Lada Sichuan umumnya berwarna coklat atau kemerahan.

Lada Sichuan sering digunakan dalam masakan Tiongkok, khususnya masakan Sichuan, untuk memberikan rasa pedas dan aroma khas. Digunakan baik dalam masakan tumis, panggang, maupun berkuah. Lada Sichuan juga populer di luar Tiongkok dan digunakan dalam berbagai hidangan untuk memberikan sentuhan pedas dan khas.