Kluwek - Astro Goods 50gram

Asal Produk:

Indonesia (Cipanas, Cianjur, Bandung)

Gramasi & Isi Jumlah Produk:

2-4 pcs per pack

Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikasi

Masa Simpan Produk:

1 Tahun di Suhu Ruang

Deskripsi Produk:

Biji kluwek berukuran besar dan berwarna cokelat gelap. Kulit luar biji ini keras dan bercorak. Biji kluwek memiliki rasa yang pahit dan beraroma khas. Meskipun biji ini tidak dapat dimakan langsung namun rasa pahitnya yang khas sering digunakan dalam beberapa hidangan tradisional.

Biji kluwek secara tradisional digunakan dalam masakan di beberapa daerah di Indonesia, Malaysia, dan Brunei. Salah satu hidangan yang terkenal adalah rawon, sejenis semur daging khas Jawa Timur, Indonesia, yang menggunakan kluwek untuk memberikan rasa dan warna khas pada kuahnya.