Daging Sengkel Ekonomis Fatty Cuts

Daging Sengkel Ekonomis Fatty Cuts bagian dari kaki sapi yang kaya akan jaringan ikat dan serat. Potongan ini sering digunakan untuk masakan berkuah seperti sup, soto, rawon, maupun oseng, karena menghasilkan kaldu yang gurih dan kaya rasa setelah dimasak dalam waktu lama.

Tipe Potongan:
Sengkel

Tulang/Tanpa Tulang:
Tanpa Tulang

Tipe:
Betis Sapi Frozen

Kadar Lemak:
30%

Tekstur:

• Berserat padat dengan otot yang kuat.

• Mengandung jaringan kolagen yang saat dimasak lama akan berubah menjadi gelatin, memberikan kuah yang kental dan gurih.
  
  Warna:

• Berwarna merah cerah sampai merah maroon ,mengkilap dan bersih, tidak pucat, tidak berwarna kehitaman, tidak kebiruan, tidak kehijauan,dan Gradasi warna <20% (masih dalam hex warna daging)
  
  Health & Nutritional Benefits:

Nutrisi per 100 gram Daging Sengkel Ekonomis Fatty

• Kalori 250 kkal

• Protein 26 gr

• Lemak 20 gr

• Mengandung Vitamin B12 & B3
  
  Gramasi:

Berat bersih 250 gram per pack (dengan toleransi ±10% dari berat tercantum)

Jumlah Potongan:
1pcs per kemasan

Tipe Kemasan:

Kemasan per pack menggunakan plastik food grade tebal yang tidak mudah bocor atau robek.

Petunjuk Penyimpanan :

• Simpan produk di dalam freezer pada suhu -15°C s.d. -18°C dan ikuti tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasan.

• Setelah produk diterima, segera simpan di dalam freezer.

• Untuk mencairkan produk, pindahkan ke chiller pada suhu 0–4°C.Jangan mencairkan produk pada suhu ruang.

• Setelah dicairkan, disarankan segera dikonsumsi untuk menjaga kualitas terbaik.

• Jangan bekukan kembali produk yang sudah dicairkan
  
  Nomor Sertifikat Halal : ID00410014997560623
  
  Ketentuan Return & Refund:

• Tampilan, warna, dan berat produk dapat bervariasi dan mungkin tidak sepenuhnya identik dengan gambar yang ditampilkan di aplikasi.

• Jika produk yang diterima tidak dalam kondisi segar atau tidak sesuai dengan pesanan, Anda dapat mengajukan permintaan retur atau refund melalui aplikasi Astro dalam waktu maksimal 1x24 jam setelah barang diterima. Mohon sertakan bukti foto / video produk saat pembukaan paket agar proses pengajuan klaim dapat berjalan lebih cepat dan mudah.