Daging Sengkel Ekonomis 250gram

Daging sengkel bagian dari kaki sapi yang kaya akan jaringan ikat dan serat. Dengan kadar lemak 10%, 5-10% bagian urat dan 80-85% kadar daging. Potongan ini sering digunakan untuk masakan berkuah seperti sup, soto, rawon, maupun oseng, karena menghasilkan kaldu yang gurih dan kaya rasa setelah dimasak dalam waktu lama.

Tipe Potongan :
Sengkel

Tulang/Tanpa Tulang :
Tanpa Tulang

Kulit/Tanpa Kulit :
Tanpa Kulit

Tipe :
Betis Sapi Frozen

License No. Halal :

Tekstur :

• Berserat padat dengan otot yang kuat.

• Mengandung jaringan kolagen yang saat dimasak lama akan berubah menjadi gelatin, memberikan kuah yang kental dan gurih.
  
  Warna :

• Berwarna merah cerah sampai merah maroon ,mengkilap dan bersih, tidak pucat, tidak berwarna kehitaman, tidak kebiruan, tidak kehijauan,dan Gradasi warna <20% (masih dalam hex warna daging)
  
  Health & Nutritional Benefits :

Nutrisi per 100 gram Daging Sengkel

• Kalori 250 kkal

• Protein 26 gr

• Lemak 20 gr

• Mengandung Vitamin B12 & B3
  
  Gramasi :

Berat bersih 250 gram per pack (dengan toleransi ±10% dari berat tercantum)

Jumlah Potongan:
1pcs per kemasan

Tipe Kemasan :

Kemasan per pack menggunakan plastik food grade tebal yang tidak mudah bocor atau robek.

Petunjuk Penyimpanan :

Simpan di dalam Cold Storage (suhu -16° s/d -18°C) untuk mempertahankan kesegaran selama 5 bulan (tergantung kondisi lemari pendingin pelanggan). Hindari keadaan thowing dan kemasan rusak untuk mengurangi resiko pembusukan.

Ketentuan Return & Refund :

• Tampilan, warna, dan berat produk dapat bervariasi dan mungkin tidak sepenuhnya identik dengan gambar yang ditampilkan di aplikasi.

• Jika produk yang diterima tidak dalam kondisi segar atau tidak sesuai dengan pesanan, Anda dapat mengajukan permintaan retur atau refund melalui aplikasi Astro dalam waktu maksimal 1x24 jam setelah barang diterima. Mohon sertakan bukti foto / video produk saat pembukaan paket agar proses pengajuan klaim dapat berjalan lebih cepat dan mudah.