Buntut Grass Fed

Buntut sapi bagian ekor sapi yang dipotong-potong menjadi beberapa ruas, terdiri dari tulang ekor yang dikelilingi oleh lapisan daging dan sedikit lemak. Potongan ini sangat populer untuk diolah menjadi sup buntut, semur, atau sop bening karena teksturnya yang lembut dan dagingnya yang gurih setelah dimasak dalam waktu lama. Saat dimasak, kolagen di sekitar tulang akan meleleh, menghasilkan kuah yang kaya rasa dan kental secara alami.

Tipe Potongan:
Cross-Cut

Dengan Tulang/Tanpa Tulang:
Dengan Tulang

Tipe:
Buntut Sapi

Serve Size:
±2-3 Porsi

Tekstur:

• Teksturnya lembut dan mudah lepas dari tulang setelah dimasak.

• Memberikan sensasi gurih ringan tanpa rasa berlebihan di mulut.
  

Warna:

• Merah cerah sampai merah maroon mengkilap dan bersih, tidak pucat, tidak berwarna kehitaman, tidak kebiruan, tidak kehijauan, dan gradasi warna <20% (masih dalam hex warna daging) menandakan daging dalam keadaan baik.
  

Health & Nutritional Benefits:

Nutrisi per 100 gram Buntut Grass Fed

• Kalori 300 kkal

• Protein 20 gr

• Lemak 25 gr

• Mengandung Vitamin B12 & Omega-3

Gramasi:

Berat bersih 475-510 gram per pack (dengan toleransi ±10% dari berat tercantum)

Tipe Kemasan:

Kemasan per pack menggunakan plastik food grade tebal yang tidak mudah bocor atau robek.

Petunjuk Penyimpanan :

• Simpan produk di dalam freezer pada suhu -15°C s.d. -18°C dan ikuti tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasan.

• Setelah produk diterima, segera simpan di dalam freezer.

• Untuk mencairkan produk, pindahkan ke chiller pada suhu 0–4°C.Jangan mencairkan produk pada suhu ruang.

• Setelah dicairkan, disarankan segera dikonsumsi untuk menjaga kualitas terbaik.

• Jangan bekukan kembali produk yang sudah dicairkan
  
  Nomer Sertifikasi Halal : ID00310000229480721
  
  Ketentuan Return & Refund:

• Tampilan, warna, dan berat produk dapat bervariasi dan mungkin tidak sepenuhnya identik dengan gambar yang ditampilkan di aplikasi.

• Jika produk yang diterima tidak dalam kondisi segar atau tidak sesuai dengan pesanan, Anda dapat mengajukan permintaan retur atau refund melalui aplikasi Astro dalam waktu maksimal 1x24 jam setelah barang diterima. Mohon sertakan bukti foto / video produk saat pembukaan paket agar proses pengajuan klaim dapat berjalan lebih cepat dan mudah.